为进一步提升在校餐饮服务企业食品安全责任意识，加强食品安全操作规范管理，确保师生饮食安全和身体健康，后勤管理处特邀云龙区市场监督管理局食品科马明科长进行食品安全知识培训。本次培训会由后勤管理处副处长阮少伟主持。

此次培训主要围绕食品安全法律法规、餐饮服务食品安全操作规范、预防食物中毒注意事项等内容，主题鲜明、内容丰富，可操作性强。参培人员表示：此次培训是理论培训与现场操作结合，不仅提高了食品经营企业的主体责任意识，也夯实了后勤食品安全监督管理的基础，大家受益匪浅。

未来，后勤管理处将继续扎实做好食品安全保障工作，加强监督管理，筑牢食品安全防线，守护师生舌尖上的安全。

编辑：马莉

审核：闻达

终审：韦力